Магнум (1.5 л) офіційно визнаний найкращим форматом для витримки ігристих вин за класичним методом шампанізації. У Grande Vallée ми створили перші в Україні магнуми, витримані за технологією «méthode traditionnelle», щоб запропонувати вам іншу філософію смаку.

Трішки історії: Чому 1.5 літра — це ідеал?

Назва «Magnum» походить від латинського «великий», але професіонали називають його «оптимальним». Головна причина — у співвідношенні кисню до об’єму вина. У магнумі цей показник вдвічі менший, ніж у стандартній пляшці, що дозволяє вину розвиватися повільніше, набуваючи неймовірної елегантності та складного букету від 18 місяців витримки на осаді.

Чому ми обрали класичний метод для Магнуму?

Наші магнуми проходять вторинне бродіння прямо у пляшці. 1.5 літра — це більше простору для життя дріжджів та формування того самого «вершкового» характеру.

Ароматичний профіль вишуканості «Magnum» 

White Brut (100% Шардоне): Стримана елегантність. Легкі нотки яблука та цитрусових, що переплітаються з благородним ароматом свіжоспеченого хліба. Має ніжний лимонний колір, блискучий перляж та ідеально збалансовану кислотність.

Rose Brut (100% Піно Нуар): Ягідна витонченість. Стриманий аромат суниці та малини, доповнений ніжними вершковими нотками. Вино має ніжний рожевий колір та шовковисту текстуру, яка розкривається багатошаровим післясмаком.

Культура дегустації (Особливості сервірування)

Температура: Для магнуму вона критична — ідеально 7-9°C. Пам'ятайте, що велика пляшка охолоджується довше, тому варто підготувати її заздалегідь.

Келих: Обирайте келихи, що дозволяють вину «дихати», щоб повністю відчути аромат від 18 місяців витримки.

Гастрономія: Магнум — ідеальний супутник для молюсків (устриці, мідії), рибних страв та м'яких сирів. Рожевий брют також чудово пасує до ніжних десертів.

Grande Vallee: Лімітована колекція

Це вина для моментів, які мають залишитися в пам’яті. Кожна пляшка — це результат терпіння та віри в те, що час працює на нас.

White Brut Magnum 1.5 L — 100% Шардоне, вишуканість у кожній бульбашці.

Rose Brut Magnum 1.5 L — 100% Піно Нуар, гармонія ягід та вершків.